東京・青梅石神温泉「清流の宿 おくたま路」

美しい渓流が蛇行する中に、半島状にせり出した高台があります。「おくたま路」はその高台にあり、周囲を渓流に囲まれたまさに清流のお宿。

エントランスを入ると、ホテルのような重厚な造りのロビー。ゆったりしたソファーに身を沈めて一息つくと、呼吸が穏やかになっていくような優しい心地に包まれます。

お部屋は全室20部屋。

ゆったりした造りの和室で、眼下には清流を眺望します。大きく取られた窓からは、静かな山並みと澄んだ空。ときおり聞こえる鳥の声に耳を傾け…ここが東京という事を忘れてしまうほど、贅沢に自然を感じられる景観です。

「鶴の湯」とは、実は奥多摩の小河内ダムに沈んだ“幻の温泉”のこと。今はダムの底にある源泉から、ポンプでお湯を汲み上げています。

「おくたま路」の浴場は、館内でも一番渓流に近い場所にあり、窓を開けると清流のせせらぎや木々などの自然の音に癒されます。

泉質は、「pH9.8」という強めのアルカリ性単純硫黄温泉。アルカリ性の泉質には、お肌の不要な角質を除去してくれる働きがあるそうで、“美肌の湯”としても知られています。

青梅エリアは、実は昔から非常に恵まれた豊かな土地であり、優れた食材が育まれています。その肥沃な土壌と清流の恵みを、職人の洗練された技で彩り豊かに味わえるのが、「おくたま路」の創作日本料理。

青梅市で生産される「青梅産豚」は柔らかくキメが細かい肉質が特徴で、特にその脂が良質で旨いと評判のブランド豚です。

他にも奥多摩山女魚や、青梅産原木しいたけ、自家製こんにゃく、たまご、わさび、山菜、蕎麦粉、東京軍鶏など、青梅周辺エリアで育まれた自慢の食材をさまざまに味わうことができます。

季節ごとにそれぞれお料理の内容は変わっていきます。

その時期の地元青梅の食材を是非食べてもらいたい、食べて感動してもらいたい…という調理長の思いから生まれる珠玉のお料理たち。

特に必見なのは、奥多摩山女魚の姿造り！川魚のお刺身は、なかなかお目にかかれない特別な一皿です。※奥多摩山女魚は現在入荷がないため、奥多摩産の虹鱒を提供しています。（2022年2月頃再開の見込み）

天然素材にとことんこだわって丁寧に仕込んだ出汁は、上品で澄んだ旨味が素晴らしく、どのコースにも核となっています。

より気軽なプランとして、調理長が山や海の旬の素材を最大限に活かした『やまなみ』創作和会席スタンダードもご用意。

『しゃぶしゃぶ食べ放題』プランは、ご家族やお仲間で「わいわいたっぷりお肉やお野菜を食べたい！」という方に人気のプラン！

旅館のお料理はボリュームがありすぎる…という方におすすめなのが『ミニディナープラン』。追加でお好みの単品料理を頼んでみたり、お料理をカスタマイズできるのも楽しいですね。

それぞれのプランごとに、直前割や早期割、平日限定割引、東京都民の方限定割など、お得なプランが出ていることも！ぜひ公式サイトをチェックしてみてくださいね。

青梅産豚のしゃぶ鍋がセットになっている『釜飯膳（￥2,000）』は、山・川・地の三種類の具材から選べる人気メニュー。贅沢な『ミニ会席（￥4,000）』や、丼ものまでメニューはたくさん！

・豚カツ丼￥1,600
・天ぷら丼￥1,600
・清流御膳￥2,300
・青梅石神御膳￥3,000

美しい渓流や山並みを眺められるお席で、上質なランチはいかがですか？

「おくたま路」に訪れる方の多くは、このお宿で過ごす時間を楽しみに来る”滞在型”のお客さまが多いとのこと。

お宿のまわりの遊歩道で、お庭を散策するのはもちろん、専用のテニスコートが2面あり、美しい紅葉に囲まれて親子でラリーを楽しむ姿も見られました。