12/15(日)べじのわマルシェ

季節が進み
身体が寒さで縮こまる

そんな時の自分と家族の為にできるケア。
竹布に触れて身体を温め癒してみませんか。

今から冬に向けてお支度を。

癒しの極み
長期欠品商品がついに登場！！

〇竹布毛布kurumu ¥29,700
夏以外の3シーズン活躍♪

〇ヤク指出しショートウォーマー
〇2wayカーディガン

〇癒布長袖ボトルネックから新登場！
カラー　柘榴と碧映

竹から生まれた、滑らかで肌に優しい癒しの布。そのとろんとした肌触りの竹布は
《命あるものをあたため癒し、最後には土に還っていく布》

ぜひ手にとってみてください。

生米パンと発酵おかずのコラボ、身体にやさしいランチBOXをお届けします。
今回は酵素玄米もIN♪
食べ応えも◎

〇発酵惣菜各種
〇生米パン各種

なども販売しますので、ぜひ美味しく召し上がってください♪

カシミヤ、草木染め、手刺繍入りの帽子など・・・

ぜひ手にとって試着してみてください。

※商品はほぼ１点もの
(稀に同デザインのオーダーを受け、追加制作することがあります)

お鍋やサラダやグリルなど冬だからこそ楽しめるお野菜が揃いそうです。

毎度のことながら、直前まで何が並ぶかわからないんですが。。。

うまくタイミングがあえば、珍しいカリフラワーやブロッコリー類、葉野菜も充実しそう！

どうぞ、ドキドキワクワクお待ちください♪

※各農家さんからの出品野菜の詳細はべじマル直前にご案内します

＜出品農家(予定)＞

〇とのわファーム
@tonowa_farm.tokyo
〇はらぺこ農園
@harapekofarm
〇青梅清水農園
@ome_shimizu_noen

〇守屋きのこ商店
@moriya.kinokofarm

〇小島農園

店舗は持たず、カフェの店頭やイベント出店で生花販売をしています。

市場でピン！ときたお花を仕入れてきますのでお楽しみに

ぜひあなたのお気にいりを見つけに来て下さい

「農園から繋がる、あなただけの唯一無二」をコンセプトにコーヒーを通じてあなただけの社会の避難所を。

サスティナブルなスペシャルティコーヒーを使用し、農園から僕らバリスタへ、僕らからあなたへとちょっと大変な社会からの休憩ができる避難所になれたらと思ってます。

そこから生まれるやさしい気持ちが次の誰かに渡りますように。

僕から君へ、君から誰かに。

【マフィン/タルト】
〇瀬戸内レモンのマフィン
など大豆粉を使ったグルテンフリーマフィン数種類
〇季節のタルトなど

具だくさんでサクサク生地のキッシュやしっとりとしたグルテンフリーマフィン・スイーツのオンラインショップと国産有機りんごを使ったりんごのタルト専門のオンラインショップ「Ringo de Tarte」を夫婦で営んでいます。

当日は素材と製法にこだわって、1つずつ丁寧に焼き上げたキッシュやマフィンをお届けします。

お天気が良ければ「Ringo de Tarte」の移動販売で活躍している、赤いテントのサンリン自転車「紅子ちゃん」と一緒に参加したいと思ってます。

お天気に恵まれますように♪

やさいたちの　味と形を大切に

カラダにやさしい
ココロにうれしい

手仕事にこだわった
おべんとう作りを　しています

草木から命の色をいただいて、布や糸に吹き込んでいます。
藍染めは日本古来の手法に習い、灰汁醗酵建てで染めています。

草 木 だ け で な く 、水・土・火 、そ し て 人 の 手 。
自然との繋がりを意識して染めることを大切にしています。

草木染めは一期一会。

同じ素材でも同じ色にならないのが醍醐味。気候や土壌によって、いつも変化します。

自然の力強さや優しさ・弱さも感じて、移りゆく色を楽しんで頂けたらと思います。

古来草木には、各々に薬効があるとされていました。身に纏う事で何かを感じて頂けたら嬉しいです。

優しく寄り添う、草木の色・藍の色。
笑顔と共に届けたい。

皆さんの暮らしが、幸せの色に染まりますように♪

青梅で有機JAS認証を取得している農家です。
農が起こす力を「農起力®」と表現し、農業人として「農起力®」を活かした新たな取り組みに挑戦していきます。

その第一歩として、フードトラックを始めることにしました。 プロの料理人ではありませんが、野菜のおいしさを伝えられるシンプルな商品提供をしたいと思っています。

どうぞ、よろしくお願いいたします。

具は国産肉、地元の無農薬野菜を使い、生地はオリーブオイルと良いお塩で焼き上げました。

たっぷり新鮮野菜+ジャスミンライス+お肉のボリューミーなヘルシーブリトー。

とても満足感があると思います！
ぜひランチやおやつにどうぞ♪

冷凍状態から溶けかけた冷え冷え状態がおススメなので、ワンハンドはぜひその場でどうぞ♪

〇キャロットケーキ
ひよこ豆で作った抵糖質グルテンフリーのキャロットケーキです。
人参とスパイスたっぷり♪

〇落花生のロッククッキー
落花生の香り+やさしい甘みの大きなクッキーは口当たりが軽いのに食べ応え◎

どれも「マルカフェ」が誇る、大人気のスイーツです。ぜひ召し上がってみてください♪

〇ドリンク
自家焙煎コーヒー(HOT)
烏龍茶ブレンド
オレンジジュース など