6/23(日)第3回べじのわマルシェ

青梅の農家さんたちが愛情とこだわりで大切に育てたお野菜のセレクト販売。
畑から直納の新鮮な旨味と食感をぜひ味わってください♪
※栽培時農薬不使用
※化学肥料不使用
・
6月は気温の上昇や雨量の影響を受けて、夏野菜の種類も多くなってくる頃。
葉野菜は減ってきますが、代わりに果野菜が増えてきます。
ズッキーニ、きゅうり、ナス、ピーマン、とうもろこし、えだまめ・・・

などお馴染みの品目でも、通常スーパーなどではお目にかかれない珍しい品種も並びそう♪
・
今回も農家さんの立ち合いがあります!ぜひ美味しい食べ方や名前の由来、アレコレ気になること聞いてみてください♪

＜出品農家(予定)＞
〇とのわファーム
@tonowa_farm.tokyo
〇青梅清水農園
@ome_shimizu_noen

〇内沼きのこ園

〇草木で染めるワークショップ
〇草木染め・藍染めの糸や小物
・木綿の糸玉
・藍染めのあずま袋
・三角帽子の鍋つかみ
・リネンストール
・草木染め糸で作るブローチキット

灰汁で醗酵させた天然の藍染めと、自然の草や木から命の色をいただいて、ただあらがわずに糸や布に色を吹き込んでいます。

優しく寄り添ってくれる
草木の色　藍の色
あなたにとっての幸せの色が見つかりますように。

★テーブルで染める草木のワークショップ
前回は「あかね」でしたが、今回は「エンジュ」♪木の蕾で染めたエンジュはビタミンイエローに♡

どうぞ草木からもらう元気色を体験しにいらして下さい

珈琲地球屋では、品質の高い豆を厳選して取り寄せ、すべての豆を自家焙煎にて提供しております。

完全受注焙煎のため、在庫を作らず、鮮度にこだわっております。

Quiche & Sweets fuWAriです♪
昨年の9月に入間市から羽村市に工房を移転しました。

具沢山でサクサク生地のキッシュや
しっとりとしたグルテンフリーマフィン・スイーツのオンラインショップ「Ringo de Tarte」を夫婦で営んでいます。

当日は、素材と製法にこだわって、1つずつ丁寧に焼き上げたキッシュやマフィンをお届けします。

Ringo de Tarteの移動販売で活躍している赤いテントのサンリン自転車「紅子ちゃん」と一緒に参加したいと思ってます。

お天気に恵まれますように♪

竹布は、竹から生まれた滑らかで肌に優しい癒しの布。抗菌性、消臭性、制電性、吸水・吸湿性、保熱効果がある繊維です。

とろんとした肌触りの竹布は
《命あるものをあたため癒し、最後には土に還っていく布》です。

ぜひ手にとって、体感してみてください。

肌に優しい上質な天然繊維の生地と天然素材のボタンにこだわり、着ていてワクワクする遊び心のある洋服を制作しています。

夏も近づき日差しが強くなってきております。

涼しげなリネンやコットンを使用した帽子や貴重なヘンプ100%のデニムハットでアウトドアを楽しみませんか？

ぜひ手にとって試着してみてください。

一本の糸、一枚の布が変化していくサマに魅せられて…「ひと針ひと針丁寧に」を心がけながら

「そばに置きたくなる」ような物作りをしています♪

〇リネンエプロン各種(首掛けタイプ･ギャルソンタイプ)※1点もの

〇サコッシュ、ポーチ、巾着、ティーコゼ、ミトン、ヘアアクセサリーなどなど…
すべて刺繍入りです

カフェトレイ、ポストカードスタンド、靴ベラ、おもちゃの車（ヒノキノカー）、他

「自然を、人生のそばに。」をコンセプトに、青梅の森から生まれた木工雑貨をお届けします。

商品は、青梅の木工家さんがひとつずつ丁寧に作っています。

林業家、木工家、そして森の恩恵を受けて暮らす私たちが、住む街の森を育てる循環の歯車となります。
・
6月はカッティングボードと、Baby用歯固めのサンプルを展示します。

カッティングボードは無塗装/オイル塗装の触り心地や使い心地をを比べていただけます。
※受注販売となります。

キッチンカーでの出店のため、イベントにより企画や商材を変えています。

今回はべじのわマルシェのコンセプトを考慮して、オールオーガニックメニューをご用意します。

小さなお子さまからお年寄りまで、罪悪感ゼロで食べられる、パーフェクトなクレープをめざしてます。
ぜひご賞味ください♪

〇バナナのりんごクランブルケーキ
〇いちごの米粉タルト
〇無農薬米粉、玄米粉のクッキー
〇りんご飴

〇自家製納豆ボロネーゼトースト(1/2サイズ)
青梅菅谷食品さんの有機「つる姫納豆」を使った自家製ボロネーゼソースをトーストにたっぷりトッピング。

ワンハンドで食べられるハーフサイズでご用意します。
ボロネーゼソースとトーストの組み合わせは相性抜群！ぜひご賞味ください！

〇チーズケーキ－有機ドライ納豆使用/フルサイズ・ワンハンドサイズ

〇落花生のロッククッキー－落花生の香り+優しい甘みの大きなクッキー

〇ドリンク－オレンジジュース･りんごジュース･アイスティー